一個番茄蔬菜湯(借鑑山寨版) 0

原料

小洋蔥: 1顆, 圓白菜: 取幾片, 芹菜: 取1支, 尖椒: 1支, 番茄: 一大個, 橄欖油: 適量, 六月鮮特級醬油: 適量, 香油: 適量, 鹽: 適量, 黑胡椒: 適量

步驟

1把各種菜洗好,番茄去蒂,其他菜切條,簡單處理就好

2用電飯煲預約來晚上吃的,把菜直接鋪到鍋里,最後把大番茄扣在上面,番茄一定要大哦,要不就多放一個,湯才會濃

3加一小碗水,因為是蔬菜,不會糊鍋,水有一點可以產生蒸汽蒸就好

4加入適量橄欖油,醬油,香油

5選擇煮飯鍵,我預約了半個小時煮的時間,可以根據自己對菜的軟硬喜好調整

6出鍋,香氣撲鼻呀,一定要把蔬菜的水儘量瀝少,把大番茄一起盛出,加入鹽,黑胡椒,番茄戳爛爛的,拌勻,可以看到濃濃番茄湯了哦~味道美美的~

小技巧

1,菜的種類可以自己調整,番茄是必須噠 2,黑胡椒看個人喜好可放可不放 3,出鍋的時候一定要把湯瀝掉,為了讓番茄濃湯更濃~

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