麵粉: 一碗, 雞蛋: 4, 韭菜: 2把, 菠菜: 一把, 生薑: 一點, 粉條: 一小把, 鹽和十三香: 多一些
1粉條泡軟,早飯時泡的。切斷,小炒;雞蛋炒碎,晾涼!
2溫水和面!
3各種原料彙集攪拌!
4長方形面片,菜鋪平開卷,邊卷邊收,我就忘記收了,都扁了。
5皮薄才好吃!我覺得蒸過不好吃,只蒸了17分鐘,覺得剛剛好!