南豆腐: 一塊, 麵粉: 適量, 胡椒粉,鹽: 適量, 醬油等喜歡的調味品: 適量, 喜歡的蔬菜: 幾樣 適量
1豆腐控水
2麵粉里➕適量胡椒粉、鹽混合 豆腐切適當大小,裹上麵粉
3油鍋,豆腐兩面煎黃加切好的蒜瓣繼續煎到蒜瓣出香味
4掛上醬汁(我用的醬油和四喜燒的甜醬,如果是烤肉醬應該也不錯)
5鐵板加熱,放上煎豆腐和蔬菜!一道還不錯高大上素菜就完成啦!
熱透的豆腐裡邊真的很熱,小心燙傷☺️☺️