草莓粉1大匙，綠茶粉1大匙，百香果粉1大匙，水3杯，洋菜粉適量，糖1又1/2大匙
1.)將洋菜粉依說明先溶於水後備用。 2.)將草莓粉、綠茶粉、百香果粉分別放入滾沸水中，拌勻後改小火，再分別放入適量的糖(如已有甜份的材料就不須再加糖了)溶解備用。 3.)再將洋菜粉水分別倒入草莓、綠茶及百香果中拌勻後熄火，待微涼後倒入模型，等凝固後放入冰箱冷藏，冰涼後食用。
