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原料
茶樹菇: , 乳鴿: , 清水:
步驟
1食材:新鮮茶樹菇和乳鴿。
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2將新鮮茶樹菇用清水浸泡30分鐘,擇洗乾淨,瀝干,待用。
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3將乳鴿焯燙一遍。
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4放入煮鍋中,一次性加足適量的清水。
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5放入茶樹菇。
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6蓋鍋蓋,大火煮滾。
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7整鍋倒入電燉鍋中。
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8蓋鍋蓋,通電,大火,燉2小時。
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9斷電即可。
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小技巧
1.一般人都適合,尤其適合高血壓、心血管和肥胖症患者食用。 2.口味重的話,可以適量加入雞粉或食鹽。
茶樹菇: , 乳鴿: , 清水:
1食材:新鮮茶樹菇和乳鴿。
2將新鮮茶樹菇用清水浸泡30分鐘,擇洗乾淨,瀝干,待用。
3將乳鴿焯燙一遍。
4放入煮鍋中,一次性加足適量的清水。
5放入茶樹菇。
6蓋鍋蓋,大火煮滾。
7整鍋倒入電燉鍋中。
8蓋鍋蓋,通電,大火,燉2小時。
9斷電即可。
1.一般人都適合,尤其適合高血壓、心血管和肥胖症患者食用。 2.口味重的話,可以適量加入雞粉或食鹽。