新鮮狗蝦: , 蔥蒜末: , 麻椒: , 郫縣豆瓣: , 白糖: 少許, 孜然粉: , 白鬍椒粉:
1新鮮的狗蝦洗凈,郫縣豆瓣提前剁細
2鍋內放油燒熱,油熱後放麻椒
3然後放蔥蒜末炒出香味
4放郫縣豆瓣炒出紅油
5放狗蝦翻炒(大火快炒啊)
6炒至蝦的顏色變紅
7放孜然粉
8放胡椒粉
9最後放少許白糖調味即可