原料
雞蛋: 2個， 番茄: 半斤， 豬肉: 8兩， 娃娃菜: 一顆， 米: 兩碗飯的量， 鹽: 適量， 糖: 少許， 香油: 少許
步驟
1娃娃菜切小塊，番茄切小片，豬肉剁沫，備用
23L水，水煮沸，加入米，煮半小時左右，煮成白粥，喜歡綿一點的可以再煮久點。
3粥煮得差不多的時候，另開一個小鍋，放少量水，燒開，放入切好的娃娃菜，煮5到10分鐘
4白粥煮好後，加入切好的番茄繼續煮，煮到番茄爛開，白粥被染紅，再把煮好的娃娃菜連湯一起倒入粥里。
5最後一步，把雞蛋打進肉沫里，加上少量鹽，少量糖，少量香油，攪勻！倒進粥里，快速攪拌，等個兩三分鐘，肉熟了就可以關火了
6吃用時可以再加少許鹽，量隨自己愛好.
小技巧
上面介紹的量煮出來的粥較稠，煮的過程中需要經常攪拌，防止翻鍋和粘鍋！而到了後半段，由於粥比較稠，小心濺到，很燙，濺到必起水泡，請注意安全！
