原料
雞蛋: 1隻, 培根: 2塊, 薄餅: 1張, 奶酪碎: 少許, 黑胡椒碎: 少許, 鹽: 少許, 番茄醬(沙拉醬): , 蔬菜: 番茄,生菜,黃瓜,牛油果(可以隨意按著自己口味來哦)
步驟
1首先在電餅鐺里放入培根,不用放油
2培根出油之後就可以放入雞蛋啦
3待雞蛋稍微成熟,放一點點鹽,因為培根本身就是鹹的了,黑胡椒碎去腥提味,撒一些奶酪碎增添奶香
4蓋上薄餅,這時候可以把蓋子蓋上加快成熟
5成熟的很快,培根雞蛋奶酪薄餅已經成為一體,這時候就可以吃了。不過時間充裕的話可以翻一下餅,讓薄餅那面再烤烤~(≧∇≦)請忽略我烤糊的培根吧
6出鍋,可以按自己口味放一些番茄醬或者沙拉醬,還有蔬菜
7可以享用啦~( ̄▽ ̄)料放太多卷不上了
小技巧
1.建議使用電餅鐺,溫度恆定,比較好操作 2.不用放油,培根的肥油已經足夠了 3.沒有奶酪碎也可以用芝士片,主要為了能和薄餅粘在一起,而且奶香足足噠 4.醬料可以隨意放,番茄醬、沙拉醬、蛋黃醬、黑胡椒醬,開發自己的想像力吧^_^