奶酪培根土豆球 0

原料

土豆: 500克, 培根: 3片, 奶油奶酪: 80克, 洋蔥: 半個, 牛奶: 150克, 鹽: , 五香粉: , 黑胡椒碎: , 黃油: 少許, 香草: 少許

步驟

1土豆清洗乾淨

2將土豆去皮切片蒸熟

3蒸熟的土豆泥用勺子壓成泥備用

4培根直接放入鍋里煎成兩面微焦

5半個洋蔥切丁,煎好的培根切丁

6將洋蔥丁培根丁放入土豆泥中,加少許鹽,五香粉,黑胡椒碎拌勻

7加少許黃油拌勻

8在拌好的土豆泥中加適量牛奶,這樣使土豆泥更香滑

9拌好的土豆泥團成一個個球

10奶油奶酪隔熱水打發順滑

11加150克牛奶(依據個人喜好增減)

12加熱攪拌讓奶酪稍微變得濃稠即可關火,將奶酪糊澆到土豆球上就可以了

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