原料
西瓜: , 煉乳:
步驟
1將西瓜瓤切下來,去掉西瓜籽,放入攪拌機中打碎成西瓜汁
2放入保鮮盒,入冰箱冷凍室,冷凍2個小時到半凝固
3用湯勺攪拌均勻後繼續冷凍2個小時
4取出再攪拌至均勻後淋上少許煉乳或蜂蜜即可
5將西瓜瓤切下來,去掉西瓜籽,將西瓜瓤切成1cm大小的小塊,放入保鮮盒,放進冰箱冷凍室,冷凍4個小時以上
6取出放室內靜置3分鐘,將西瓜塊儘量分開,放入攪拌機中打碎即成沙冰,淋上少許煉乳或蜂蜜即可
小技巧
如果你的攪拌機功率不夠大,不能打冰塊,請按做法1 如果你的攪拌機功率足夠大,可以打冰塊,請按做法2