芝士年糕: 250g, 炒年糕醬: 75g, 洋蔥: 半顆, 青菜: 2顆, 色拉油: 少許
1準備 炒年糕醬,芝士年糕
2青菜,洋蔥切條準備
3將芝士年糕放入水中,大約煮4分鐘(感覺軟一些就行),撈出來備用
4將青菜洋蔥入鍋翻炒,加清湯
5加入炒年糕醬,攪勻,煮2分鐘
6加入煮好的芝士年糕,不停翻炒(防止年糕粘鍋)
7湯汁變得粘稠即可出鍋
8完成