原料
木耳: , 黃瓜: , 大蒜: , 芝麻醬: , 熱水: , 細辣椒面: , 鹽: , 胡椒粉: , 芝麻: , 油: , 醬油: , 芝麻油: , 陳醋: , 糖:
步驟
1首先黃瓜切成細條,木耳切絲,大蒜切碎。
2取一部分蒜末在碗里,加入辣椒麵,鹽,胡椒粉,芝麻,一點糖。燒適量熱油,倒入碗里,邊倒邊攪拌,防止燒糊。辣椒油做完啦!
3在一個小碗里倒入一點芝麻醬,加入少量熱水,攪拌均勻,芝麻調料完成!
4在把黃瓜條,木耳絲,蒜末放在一個大碗里,加入芝麻調料,辣椒油,鹽,醬油,陳醋,芝麻油,糖,當然所有的調料都按個人口味來放。拌勻之後直接吃,或者換一個漂亮的盤子凹造型吧!