毛豆200g,肉丁100g,紅辣椒一個,濕芡粉一勺,鹽,糖,雞精適量
1.鍋燒熱,加油,放入肉丁煸炒,變色加毛豆一起煸炒2分鐘 2.加鹽、糖再加點水炒至毛豆熟 3.加紅辣椒再炒一分鐘,放點雞精淋入濕芡粉勾芡即可