白蘿蔔: 1根, 香菇: 若干, 調味香菜: 少許
1白蘿蔔抽絲放入少許鹽以濾掉多餘的水份,將香菇切粒,生粉,香油拌勻。
2將拌勻的白蘿蔔香菇捻成一個個丸狀擺盤,準備蒸熟
3蒸約15分鐘,最後可放上一些調味香菜。(根據個人口味也可不放)