腐竹: 200克, 木耳: 150克, 青椒: 50克, 胡蘿蔔: 50克, 蔥: 10克, 姜: 5克, 蒜: 10克, 生抽: 20克
1主輔料切好
2熱鍋涼油,爆香蔥姜蒜,放入主料翻炒三十秒放入輔料
3放入鹽,生抽
4翻炒均勻淋入香油出鍋即可