free style之海鮮面 0

原料

蝦: 3隻, 紫菜: 一點點, 雞精: 少量, 鹽: 少量, 醬油: 少量, 麵粉: 適量

步驟

1用麵粉和好面~放在旁邊醒一下

2把面放在案板上,擀成厚餅,切成寬條。

3鍋里加入水,燒開,把面一條一條抻長,下進鍋里煮3-4開(根據面的薄厚)

4最後一開把已經去過蝦線的三隻蝦放進鍋里,蝦特別好熟

5碗里放入雞精 鹽 醬油 紫菜,把麵湯舀到碗里,盛入面和蝦,搞定。

小技巧

可以根據個人喜好放調料自由發揮

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