原料
牛肉餡: 適量, 西蘭花: 適量, 洋蔥: 適量, 青椒: 適量, 捲心菜: 適量, 紫洋蔥: 適量, 小黃瓜: 適量, 起司粉: 適量, 牛奶: 適量, (融化的)奶油: 適量, 麵包粉: 適量, 黑胡椒: 適量, 鹽: 適量, 肉豆蔻粉: 適量, 培根: 1-2片, 薯條: 適量, 雞蛋: 1-2個, 漢堡麵包: 適量, 牛排醬: 適量
步驟
11.肉餅做法 備牛肉餡 西蘭花、洋蔥、青椒、捲心菜、紫洋蔥、小黃瓜 切碎末
2撒上起司粉,拌入牛肉餡
3加入牛奶以及融化的奶油、麵包粉, 黑胡椒、鹽、肉豆蔻粉 拌勻
4摔打。將空氣打出,做成肉餅
5將肉餅兩面煎至焦香, 培根 煎至焦香
6薯條放入油鍋內 炸至金黃, 紫洋蔥 略炸, 炒蛋盛盤
7漢堡麵包放入烤箱略烤
8夾入漢堡肉(牛肉餡餅&培根), 淋上牛排醬
9薯條、炒蛋、漢堡 裝盤