市售的脆皮(Fillo), marscarpone cheese, 紅豆沙, 香蕉.
將約三分之一個香蕉在容器內搗碎, 成香蕉泥, 滴兩三滴檸檬汁防止變色, 加入四分之 一杯紅豆沙, 拌勻, 再加入八分之一杯奶酪, 拌勻, 即成餡料. 將餡料用小匙裝入脆皮內, 一共十二個. 用刀子刮一些巧克力屑裝飾即可! 冷藏後更加好吃, 也可以加上冰淇淋小球或是櫻桃罐頭裝飾.