原料
麵粉: 適量， 雞蛋: 2個， 土豆: 3個， 西紅柿: 1個， 火腿丁: 適量， 鹽: ， 黑胡椒: ， 油:
步驟
1用旋風切剁器將西紅柿、土豆打成泥。
2加入打散的雞蛋、麵粉、黑胡椒、鹽，混合成均勻的麵糊。
3鍋燒熱，加少許油。油熱後用勺子舀一勺麵糊攤底鍋上，可以稍微調整一下形狀。
4小火慢慢煎即可。一面煎成金黃色後，翻面稍微一煎就熟了。
小技巧
這個餅早晨做超級方便而且用不了多長時間。我一般是用電磁爐的中小火做。把餅攤滿平底鍋後，我就去刷牙，刷完牙後回來把餅翻面繼續煎，我就再去洗臉。洗完臉後餅就可以出鍋了。所以真的很節約時間！！ 大家可以自己開發其他東西加進去，放點玉米粒啦、各樣的水果啦，我覺得都可以~~ 重點是做出來的樣子也很好看啊，根本不像早上起來急急火火的做出來的吧！！~
