排骨: 500克, 蒜末: 1勺, 紅椒粉: 1勺, 亨氏BBQ烤肉醬: 適量(可以拌勻排骨), 小土豆: 5個, 西蘭花: 1個, 小番茄: 10個, 蒜: 4瓣
1把小番茄洗凈,西蘭花放開水裡汆燙一下,小土豆放水裡煮20分鐘後剝皮切半待用。
2把西蘭花小土豆番茄放一個盤裡,放入橄欖油,黑胡椒,鹽拌勻放烤盤裡墊底。
3排骨預先用蒜末,烤肉醬,紅椒粉腌制最少2個小時,過夜更好。喜辣的可以放些辣椒醬。 放上排骨,烤箱預熱180度,烤25分鐘。
4開吃!