原料
麵包粉: 175克， 全麥粉/燕麥麩: 75克， 黑藜麥: 30克， 水: 165克， 橄欖油/黃油: 12克， 鹽: 4.5克， 堅果: 適量
步驟
1將麵粉，全麥粉，燕麥麩，酵母，水，鹽，橄欖油一併放入麵包桶，啟動和面模式
2十分鐘後將部分烤制好的堅果，黑藜麥放入麵包桶，繼續和面
3麵糰一發成功，擀成麵餅，將剩餘的堅果鋪撒在麵餅上，稍微揉一揉，這樣做是為了麵包熟後，堅果都是鑲嵌在麵包，而不是松垮的散落下來
4揉製成型後，醒發15分鐘，放入烤箱進行二發
5烤箱220度預熱5分鐘，麵包烤制20分鐘
6小貼士：熟後的麵包，放在支架上晾涼後，放可裝袋保存哦
