龍利魚: 一塊, 番茄: 一個, 洋蔥: 半個, 番茄醬: 兩勺, 姜: 兩片, 羅勒碎: 1g, 黑胡椒: 5g
1龍利魚切塊,放入薑絲,蔥段,黑胡椒腌制十分鐘左右
2番茄洋蔥切塊
3鍋中放油,翻炒番茄跟洋蔥
4加入番茄醬翻炒,加入兩勺水,煮沸
5放入龍利魚,適當加點澱粉(可放可不放)煮約三分鐘
6盛出
不放鹽是因為龍利魚本身有鹹味 在加上番茄醬的味道 而且本來口味就很淡哈哈 如果重口味的話可適當加鹽哦