康師傅老壇酸菜麵餅: 1, 新鮮蝦仁: 10個, 檸檬切片: 2片, 小油菜: 1棵, 雲南小米辣: 2隻, 雞蛋: 1個, 蔥薑末:
1蝦仁加鹽煮熟後,撈出
2煮一鍋開水,加入蔥薑末
3加檸檬片煮水至沸騰
4下入油菜,變綠後,撈出
5加入麵餅與各種調料
6煎雞蛋一個
7盛入碗中,撒上小米辣段段
小米辣雲南空運來的,很新鮮很辛辣,不宜多方;有冬陰功湯料就最好了。