原料
主食類: , 蝦: 18隻, 白貝: 12隻, 菇類: 一小把, 魷魚須: 一隻, 香料類: , 檸檬葉: 適量, 青檸檬: 半隻, 小米椒: 適量, 香茅: 1條, 南姜: 適量, 紅蔥頭: 2顆, 調料類: , 椰漿: 適量, 冬陰功醬: 適量
步驟
1首先把材料準備一下。海鮮清理好備用。
2香料類也拍了一下哈?。把香料切成小塊。
3不想在菜市場找香料的寶寶可以考慮製作好的湯包,方便。雖然價錢比價貴,不過也比外面吃便宜呢?
4把香料放進鍋里炒出香味。
5之後加水蓋上蓋子,待沸騰。
6水沸騰以後加入海鮮咯?
7之後再加入冬陰功醬攪勻。記得滴入幾滴檸檬汁哈?
8再加入椰漿攪勻(這裡如果有魚露的可以加一點哦)
9裝盤就可以咯,哈哈哈!開吃
10當然啦,如果能加個面或者飯配著吃那就更好啦?