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原料
黃油: 35g, 棉花糖: 160g, 全脂奶粉: 100g, 巴旦木仁: 130g
步驟
1小火,把黃油倒入不粘鍋中加熱融化
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2倒入棉花糖,繼續攪拌至融化
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3倒入全脂奶粉、攪拌均勻
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4倒入巴旦木仁兒,攪拌均勻
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5把攪拌均勻的麵糰,放到不粘紙上
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6整成厚度約1CM左右的餅狀
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7把冷卻成型的牛軋糖切塊兒
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8和身邊的人一起分享美味牛軋糖
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9給它穿上衣服,瞬間變撩妹神器
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10婚禮喜糖就用它,體面走心有新意
![](/images/seq/148/1482428.webp?1638129840)
11妙趣生活,搭出美味 妙搭邀請懂生活、會生活的你 一起來烘焙吧!
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小技巧
切記:一定要用不粘鍋! 不然哭死你,摳都摳不下來 全程小火,火太大黃油會黑,棉花糖會糊 棉花糖要用白色無夾心的 除了巴旦木仁兒,還可以放 蔓越莓、花生、紅棗、腰果、瓜子‧‧‧‧‧‧ 想知道小編做的牛軋糖為什麼 純凈剔透無粉疙瘩 口感醇正奶香味足 因為我用的妙搭全脂純奶粉 配料:生牛乳 其他?沒了!