豆腐: 1塊， 肉末: 隨意， 蔥姜蒜: 大量， 豆瓣醬: 一大勺， 水澱粉: 適量， 辣椒粉: 大量
1準備蔥姜蒜 辣椒
2放入豆瓣醬炒香 加入佐料 翻炒 加入肉末 最後加入切好的豆腐 豆腐只能推 不能攪
3加入大量辣椒粉 少量鹽 嘗甜咸 加入水澱粉 湯汁變濃稠 盛出
