原料
蘿蔔: 1根， 姜: 10g， 橄欖油: 1小匙， 礦泉水: 1000ml， 鹽: 適量， 雞粉: 1小匙
步驟
1備食材：蘿蔔不用去皮，對半剖開，切約0.3cm片；姜切片
2在鍋中倒入礦泉水，燒開
3入蘿蔔，薑片，少許橄欖油，適量鹽
4加蓋中火煮約15分鐘，起鍋前加少許雞粉
小技巧
- 水用礦泉水最佳，用一般自來水也無妨，對水極度敏感的人畢竟是少數 2. 一點點雞粉用於提鮮，也可不加，依個人口味而定
蘿蔔: 1根， 姜: 10g， 橄欖油: 1小匙， 礦泉水: 1000ml， 鹽: 適量， 雞粉: 1小匙
1備食材：蘿蔔不用去皮，對半剖開，切約0.3cm片；姜切片
2在鍋中倒入礦泉水，燒開
3入蘿蔔，薑片，少許橄欖油，適量鹽
4加蓋中火煮約15分鐘，起鍋前加少許雞粉
