原料
乳鴿: 1隻, 蟲草花: 35克, 鹽: 適量
步驟
1乳鴿殺好 去細毛 內臟 屁股 脖子上的肥肉去掉 最好剩下皮,鍋人煮開水焯一下飛水。
2蟲草花清洗根部 花粉儘量保留住因為花粉是很有營養的哦
3砂鍋內置清水六碗 放入乳鴿、蟲草花 大火燒開轉小火慢燉2小時 加鹽試味即可。
乳鴿: 1隻, 蟲草花: 35克, 鹽: 適量
1乳鴿殺好 去細毛 內臟 屁股 脖子上的肥肉去掉 最好剩下皮,鍋人煮開水焯一下飛水。
2蟲草花清洗根部 花粉儘量保留住因為花粉是很有營養的哦
3砂鍋內置清水六碗 放入乳鴿、蟲草花 大火燒開轉小火慢燉2小時 加鹽試味即可。