原料
高筋麵粉: 300g， 安琪酵母: 5g， 牛奶: 140g， 白砂糖: 35g， 鹽: 3g， 全蛋液: 55g， 黃油: 25g， 煉奶: 15g， 提子乾: 適量
步驟
1將酵母放入配方中一半的溫牛奶中充分溶解，然後將黃油除外的所有材料放入盆中用筷子攪成絮狀，放入操作台上！(放入操作台後感覺很黏於是沒法拿手機拍！)
2將步驟1的麵糰快速摔打，一開始很黏而且不成形，當時都想放棄了，看著都感覺不會好了，後來為了吃還是堅持下吧，其實就是不斷的摔打，摔打再摔打，慢慢的你的麵糰會由一開始的慘不忍睹變得越來越光滑，然後我就覺得好像看到了一絲絲曙光，越摔越有勁，（如果有想要瘦手臂的親可以經常用這個方法做麵包，絕對有效），當麵糰光滑，你手上，板子上基本都沒黏的麵糰後，取一小塊麵糰慢慢拉，有破洞，但是又又點點沒韌性的膜後，再把黃油加進去，繼續摔，摔，摔。這個就容易多了，基本上很快就能出手套膜了
3出膜後（我用了一個小時出膜），後面的事情就好辦容易多了，把麵糰放盆里，放入烤箱發酵功能，就等著她發酵吧，可以先去做其他事兒了！等發到兩倍大就取出排氣，分三等份，醒15分鐘，然後擀成長條放點提子，從上往下卷，卷好後，三個麵糰都放入土司盒再繼續二次發酵！
4這會兒可以帶著老媽去逛街了，快三八了，慰勞下照顧我的辛苦的老媽！一下午回來後，二次發酵就基本好了！
5刷上蛋液，將土司盒放入180℃的烤箱中，烤40分鐘即可！
6噹噹當，40分鐘後，香噴噴的土司出爐拉啦！
小技巧
原配方中的煉奶60克，我家就剩了個瓶底，都用上了，其實沒太大關係！出膜就是不停的摔打，其實我也想說，手套膜真的只是個情懷，不用這樣也很好吃的，不過我還是忠愛這個情懷，保留吧?
