原料
馬鮫魚: 一塊（取決於你想吃多少）， 青豆: 一小把， 玉米: 一小把， 腰果: 一小把， 隔夜米飯: 一碗， 鮑魚汁: 兩湯匙， 魚露: 一湯匙
步驟
1青豆粒和玉米粒都是冰箱冷凍室的常駐居民，而且都是凈身後才入住的，所以，用的時候隨手抓一把就行。之前囤了好多堅果，索性抓了一把腰果一起。不用洗，直接用
2鍋中放油稍微加熱
3倒入切好的馬鮫魚粒先翻炒幾下，待顏色有些金黃再倒入青豆玉米腰果一起翻炒
4倒入米飯炒散。
5加入魚露翻炒均勻，可以試試味道，如果覺得不夠咸也沒關係，後面要加的鮑魚汁也會增加鹹度，要麼可以加點鹽，魚露本身就挺鹹的了，推薦鳳球嘜的魚露。炒到鮑魚汁和米飯都融合均勻了可以關火起鍋
小技巧
我用的是上一餐煎好的馬鮫魚塊，切成小小粒就好。如果用生的馬鮫魚粒，建議多炒一會兒待有點焦焦的時候再下其它原料。 懶人總是有懶辦法，可是就這樣做出來的炒飯也是美味的讓我停不下口呢
