黃油: 20克(喜歡餅乾酥些的可以多加點), 低筋麵粉: 150克, 雞蛋: 1個, 白砂糖: 30克, 酸奶: 100克, 開心果: 30克
1將溫熱的黃油和糖一起攪拌
2加入雞蛋和酸奶繼續攪拌
3分多次加入麵粉,做成麵糰,最後加入開心果
4用模具做出各種形狀
5烤箱預熱後放入,180度約20分鐘,烤至餅乾略金黃
6取出擺盤即可