肥蛤: 2斤, 蔥姜蒜: , 白糖: 一勺, 鹽: 適量, 麻椒: 適量, 干辣椒: 適量, 啤酒: 一瓶, 紅99: 適量, 郫縣豆瓣:
1放適量油倒入蔥姜麻椒辣椒
2待麻椒辣椒炒出香味放入一勺郫縣豆瓣炒出紅油
3放入肥蛤蜊炒一下倒入啤酒
4等鍋稍開放入白糖紅99鹽蒜瓣
5噹噹噹噹!大功告成