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原料
龍利魚: 200g, 番茄: 1個 約150g, 杏鮑菇: 60g, 魔芋絲結: 70g, HENIZ 番茄醬: 10g
步驟
1所有食材過秤,個人習慣,可以忽略
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2所有蔬菜菌菇洗凈備用
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3龍利魚洗凈切小塊備用
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4架起我的小粉鍋。不粘鍋無需放油? 先放入龍利魚翻炒,待魚肉略微泛白,加入杏鮑菇塊和番茄塊
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5加入少許番茄醬調味。 番茄醬真的是醬料中熱量非常低的一種了。答應我真的不要再花很多精力去找那些花里胡哨的所謂低卡無添加醬料了好嗎,超市裡能買到的那些真的大多徒有噱頭。我告訴你番茄醬就可以了!對,就是最傳統的番茄醬!
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6等鍋子開始咕嘟咕嘟冒著香氣,食材差不多都已經熟了的時候,再放入一些魔芋絲結,這樣整道菜口感會更豐富。 魔芋絲也是熱量極低的一種食材,幾乎可以忽略不計。而且味道也好,我的摯愛啊
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7然後 然後就完成了呀 和杏鮑菇蕎麥麵一起組成便當就好啦
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小技巧
番茄醬可以根據個人口味添加,雖然熱量相對較低,但也不意味著可以隨意吃很多很多哦