原料
全麥粉: 50克， 高筋麵粉: 200克， 糖: 35克， 雞蛋: 1個， 奶粉: 8克， 黃油: 25克， 鹽: 2克
步驟
1準備好所有配料，先液體，後麵粉的順序放入麵包桶
2把酵母埋在麵粉里，放進麵包機里選擇和面程序和面，再放入黃油繼續揉面
3揉至出手膜後放進麵包機里發酵至2.5倍大
4取出排氣和鬆弛
5分成大小相同的小劑子
6整形成面片，捲成麵包卷
7挨個整成面卷 放進模具中
8放進烤箱37度中二次發酵 發酵後撒上麵粉
9用小刀劃出自己喜歡的紋路，烤箱預熱上下爐160度，烤至25分鐘左右
10時間到後取出，享用
