原料
皮皮蝦: 適量, 韭菜: 適量, 雞蛋: 適量, 豬肉: 適量, 油: 適量, 水: 少量, 鹽: 適量
步驟
1韭菜摘凈清洗用凈水泡片刻後切碎備用
2皮皮蝦汆燙後將肉擀出備用
3皮皮蝦肉中打入雞蛋
4鍋中放入油將雞蛋和皮皮蝦混合物炒熟
5豬肉餡加少量清水攪打上勁兒,加入食用油和醬油繼續攪拌
6將1.4.5混合攪拌,依口味加入鹽即可
7開包吧!
8煮的過程中打兩次涼水,出鍋啦!
9咬一口水水靈靈的!滿屋都飄著鮮味兒!?
10還可以沾點重口味的調料一樣不錯呦!
11早上可以給家裡的娃再煎上一盤,早飯營養足夠啦!☺