烏雞: 一隻, 香菇: 8個, 茶樹菇: 一小把, 枸杞: 一小把, 食用油: 少許, 蔥: 一小撮, 姜: 5片, 鹽: 一小勺
1將泡發好的香菇,茶樹菇,枸杞放入電壓力鍋,待炒制好的烏雞。
2燒開水。
3烏雞洗凈切塊。
4鍋內倒入食用油,將準備好的蔥姜放入爆香,加入烏雞雞塊。
5將炒好的雞塊倒入電壓力鍋,加開水,鹽與之前準備好的蘑菇混合。
6電壓力鍋選擇湯類,壓力選擇精華。