原料
雞胸肉: 200g， 彩椒: 20g， 捲心菜: 40g， 芹菜葉: 10g， 土豆澱粉: 10g， 雞蛋清: 1個
步驟
1絞碎或細磨雞胸肉之後，與雞蛋清和土豆澱粉放在一起攪拌。
2鍋中倒入水，煮到沸騰時將切成小塊的彩椒、捲心菜以及芹菜放進去，煮到再次沸騰。
3用勺子將步驟1中的雞肉放入沸騰的鍋中（要注意大小）。
4煮到雞肉熟了即可起鍋裝盤，等冷卻後就可以給寶貝狗狗吃了。
小技巧
使用蛋清時需要注意幾點：雞蛋是富含蛋白質和軟磷脂的完全食品，但如果讓寵物狗狗生吃蛋清的話，可能會引發皮膚炎症。分開蛋黃蛋清的操作可以上網找一下方法，也可以嘗試使用專門分開蛋黃的廚房用具。如果將蛋清煮熟，就不會引發皮膚炎症，因此也可以將雞蛋煮成半熟的狀態提供。
