干辣椒: 適量， 小米椒: 適量， 蔥姜蒜: 適量， 郫縣豆瓣: 適量， 火鍋底料: 適量， 蝦: 15隻， 培根: 100g， 美式香腸: 1隻， 土豆: 300g， 小白菜: 300g， 西蘭花: 100g， 花生: 一把
1小火 用辣椒油先把蔥姜蒜和辣椒煸香
2此時可以先準備材料
3再放入郫縣豆瓣醬和火鍋底料 同時放入不易熟的根莖類的蔬菜
4再放入其他肉類
5加入適量水，同時放莖葉類蔬菜，稍微燜一會，然後大火收汁
6出鍋
