原料
大閘蟹: 4隻， 紫蘇: 一小包， 檸檬: 半個， 花椒: 一把
步驟
1?️ 第一次做 全憑感覺 1: 剛買來的陽澄湖大閘蟹，四隻，刷洗乾淨（我用的是硬毛小牙刷） 2:把洗乾淨的蟹淋上新鮮檸檬汁 3:在盛放蟹的盤子裡撒上紫蘇 蟹肚臍朝上置入盤中 4:在鍋中加入適量水、一把花椒，三片檸檬片 5:把蟹放入蒸籠 開火 蓋上鍋蓋
2 二十分鐘之後起鍋，用剪刀將蟹解綁
3 吃 （不能實用的部分記得去除） 洗手的時候用點檸檬 去腥 ?
小技巧
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大閘蟹: 4隻， 紫蘇: 一小包， 檸檬: 半個， 花椒: 一把
1?️ 第一次做 全憑感覺 1: 剛買來的陽澄湖大閘蟹，四隻，刷洗乾淨（我用的是硬毛小牙刷） 2:把洗乾淨的蟹淋上新鮮檸檬汁 3:在盛放蟹的盤子裡撒上紫蘇 蟹肚臍朝上置入盤中 4:在鍋中加入適量水、一把花椒，三片檸檬片 5:把蟹放入蒸籠 開火 蓋上鍋蓋
2 二十分鐘之後起鍋，用剪刀將蟹解綁
3 吃 （不能實用的部分記得去除） 洗手的時候用點檸檬 去腥 ?
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