原料
牛肉: 500克， 八角: 隨便個， 胡蘿蔔: 1根， 桂皮: 一根， 草果: 一顆， 山楂: 我沒有， 啤酒: 用來喝， 其他顏色的蔬菜: 為了好看， 面: 吃多少下多少， 醋: 因為沒有山楂， 豆瓣醬: 1 tbsp
步驟
1洗乾淨的牛肉塊
2冷水焯去血沫
3撈出來
4熱油下料炒一炒
5把牛肉倒進去炒
6加水和山楂，沒有山楂用橘子也行，我都沒有所以加了醋
7水開以後關小火。鍋蓋半掩煮一個半小時。
8拿出啤酒開始喝
9切得亂七八糟的胡蘿蔔
10看冰箱裡還有什麼蔬菜隨便切一切
11把蔬菜煮熟
12因為懶得重新燒開水用煮蔬菜的水煮麵
13面煮好了用油拌一拌防止粘在一起
14把剛才煮熟的所有東西放在一起。完成✅
