原料
豬肉: 500g, 白糖: 2匙, 油: 2匙, 八角: 2個, 醬油: 2匙
步驟
11,把五花肉汆水,煮10分鐘就好
2豬肉改刀切成方塊
3下熱油炒到雙面都微微黃,盛出。油多就倒出一些。就著鍋,放入八角,糖,加熱到糖有焦糖色,倒入肉,炒吧
4肉均勻上色可以加小半碗水,加醬油。把紅燒肉到入電飯鍋。燉上1小時,軟糯但是不膩的紅燒肉就完成了。
豬肉: 500g, 白糖: 2匙, 油: 2匙, 八角: 2個, 醬油: 2匙
11,把五花肉汆水,煮10分鐘就好
2豬肉改刀切成方塊
3下熱油炒到雙面都微微黃,盛出。油多就倒出一些。就著鍋,放入八角,糖,加熱到糖有焦糖色,倒入肉,炒吧
4肉均勻上色可以加小半碗水,加醬油。把紅燒肉到入電飯鍋。燉上1小時,軟糯但是不膩的紅燒肉就完成了。