原料
蝦: 七八隻, 意面: 一人份, 大蒜: 三瓣, 黃油: 10-20克,看個人喜好, 洋蔥: 半個, 羅勒碎: 拇指食指捏起來那麼多×2, 現磨黑椒碎: 適量, 鹽: 一把(煮麵用), 油: 一滴(煮麵用)
步驟
1蝦煮熟剝開,沒錯因為我是做飯小白所以我喜歡把原料都煮熟。。。
2蒜,洋蔥切碎, 能切多碎切多碎,分著放
3做醬,黃油擱鍋里化開, 先下蒜末,炸到發黃,下洋蔥末 黃油炒蒜的味道真是啊啊啊香哭了 洋蔥末變色之後繼續開心的炒炒炒。。。
4啊這個時候可以擱兩捏羅勒碎和適量黑椒~
5把蝦仁扔進去炒一炒
6煮麵,面稍微有點硬的時候撈出來迅速放到醬鍋里!
7開心的拌拌拌,出鍋
小技巧
煮麵的時候記得撒鹽滴油!!!煮好了面不要過水!!!直接撈進醬鍋!!!