魚膠: 適量, 豬肉: 適量, 紅棗: 適量, 枸杞: 適量
1泡發
2汆水
3冷靜一下
4準備入鍋
5完工
6花式魚膠湯步驟都一樣,魚膠泡發好後和料一起燉!我覺得不用泡到完全發白,有點彈牙比較好吃,輔料還可以放猴頭菇,雞腳啥的都很好喝,鹽最後調味