原料
糯米粉: 適量， 涼白粥: 一小碗， 麥麗素: 一袋， 紅糖: 三塊， 薑片: 三片， 糖桂花:
步驟
1取適量糯米粉，涼粥一小碗，用涼粥和面，更加軟糯。
2把面揪成一段一段
3然後將一段麵糰團成球，用拇指按壓並轉圈，麵糰中空，放入一顆麥麗素，然後包好，團成球。
4一鍋開水，加入紅糖，薑片，放入做好的湯圓，煮至湯圓浮起，盛入小碗兒，加入一小匙糖桂花。
5軟糯香甜，巧克力融化，麥麗素內心兒脆脆的，紅糖桂花湯汁，一個人的情人節也可以很香甜。
小技巧
1，和面完全用涼粥，不要加水，粥要涼透了才能用，
