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原料
網上買的袋裝螺螄粉: 1袋
步驟
1鍋里放清水,燒開放進米粉,約五分鐘後加入半碗冷水,水沸騰後約兩分鐘,再加入半碗冷水,煮至喜歡的軟度即可。
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2所有配料包放進碗里,酸筍味道較大,辣椒油適量放入。
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3將煮好的米粉倒入碗內,攪拌均勻即可。
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4豪華版螺螄粉,還可以加入青菜、豆腐包、肉、臘腸或者火腿腸、雞蛋、鴨腳等。
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小技巧
袋裝螺螄粉的米粉較硬,要煮軟才好吃。
網上買的袋裝螺螄粉: 1袋
1鍋里放清水,燒開放進米粉,約五分鐘後加入半碗冷水,水沸騰後約兩分鐘,再加入半碗冷水,煮至喜歡的軟度即可。
2所有配料包放進碗里,酸筍味道較大,辣椒油適量放入。
3將煮好的米粉倒入碗內,攪拌均勻即可。
4豪華版螺螄粉,還可以加入青菜、豆腐包、肉、臘腸或者火腿腸、雞蛋、鴨腳等。
袋裝螺螄粉的米粉較硬,要煮軟才好吃。