原料
黃豆: 100g, 紅棗: 120g, 花生: 100g
步驟
1烤箱200度預熱5分鐘,烤盤放入黃豆100g烘乾,選擇200度上下烤3分鐘。晾涼後用打粉機打成粉。
2烤盤再放入花生仁100g烘乾。選擇200度上下烤5分鐘。晾涼後用打粉機打成粉。
3大棗去核後稱重100g,切成丁,用打粉機打成泥。
4將黃豆粉、花生粉、紅棗泥混合,加一點水和勻揉。保證紅棗均勻分布。
510克團一個球,按扁就完工啦。我刻上了自己名字縮寫。最後烤箱150度預熱10分鐘,150度烤15分鐘就好了。晾涼後收納。
6這些材料大概能做35塊補乳酥。一天不要吃太多哦~