原料
黃油: 30克, 泡打粉: 1克, 雞蛋: 1個, 糖粉: 40克, 低粉: 30克, 可可粉: 5克
步驟
1雞蛋加糖粉攪拌均勻
2篩入粉類攪拌均勻
3加入溫熱的黃油攪拌無顆粒後裝入裱花袋,擠入模具八分滿。175度,上下火中層烤12分鐘。
小技巧
粉類一定要過篩,黃油可以隔水加熱融化。
黃油: 30克, 泡打粉: 1克, 雞蛋: 1個, 糖粉: 40克, 低粉: 30克, 可可粉: 5克
1雞蛋加糖粉攪拌均勻
2篩入粉類攪拌均勻
3加入溫熱的黃油攪拌無顆粒後裝入裱花袋,擠入模具八分滿。175度,上下火中層烤12分鐘。
粉類一定要過篩,黃油可以隔水加熱融化。