原料
雞蛋: , 麵包片: , 洋蔥:
步驟
1將麵包邊切掉,之後對角線切十字
2打雞蛋,放少許鹽,洋蔥,醋,水,把切好的麵包片沾蛋液
3電餅鐺放底油,煎沾好蛋液的麵包片
4焦黃反面,另一面也焦黃出鍋
5麵包片煎好,把剩下的蛋液做攤雞蛋即可
小技巧
蛋液里放水,醋可以使雞蛋攤出來比較宣嫩!
雞蛋: , 麵包片: , 洋蔥:
1將麵包邊切掉,之後對角線切十字
2打雞蛋,放少許鹽,洋蔥,醋,水,把切好的麵包片沾蛋液
3電餅鐺放底油,煎沾好蛋液的麵包片
4焦黃反面,另一面也焦黃出鍋
5麵包片煎好,把剩下的蛋液做攤雞蛋即可
蛋液里放水,醋可以使雞蛋攤出來比較宣嫩!