原料
南瓜切塊: 150-200克， 披薩用奶酪絲（馬蘇里拉芝士） 50克-60克: 喜歡奶酪味濃一些就100克， 小番茄: 一小碗， 鹽與白鬍椒粉: 適量
步驟
1南瓜塊大約6厘米厚，鋪在微波爐料理盒上，撒鹽與白鬍椒，高火先烤1分鐘 小番茄去蒂，一分為四切小塊備用
2取出料理盒，在南瓜上均勻撒上奶酪絲，小番茄鋪在料理盒的四周邊緣，我有秋葵，煎了幾片鋪在南瓜上。 蓋上蓋子高火微波爐4分鐘左右 等兩分鐘再取出料理盒。 取出後，趁熱攪拌奶酪和南瓜。嘗嘗味道，可以加鹽和白鬍椒粉。 隨自己喜好的口味
3這道秋天南瓜菜 香噴噴就算完成了。 可以配麵包，也可以空口吃
小技巧
如果一頓吃不完，剩下的奶酪南瓜塊可以冷凍起來， 一周內取出解凍鋪在餅皮上，加些其他配菜如培根或者雞肉可以直接烤出一個香噴噴的南瓜披薩了。
