萬能醬汁!
生薑 2片(20g) 圓蔥 30g 白芝麻 6大勺 【汁】: 醬油 100cc 料酒 50cc 味啉 50cc 砂糖 1大勺
1、把生薑和圓蔥做成泥狀。 2、放入【汁】,倒入鍋中強火煮開,盛出。 3、放入磨好的芝麻,攪拌均勻即可。 【料理例】 ☆生薑芝麻醬汁 ☆蒸蔬菜